Inserita da MaVi | 23 Commenti
Insalata russa con la V (e maionese ...

Da qualche anno non pubblico i miei menu delle feste né prima né dopo. Per...
Inserita da MaVi | 28 Commenti
Tristecca ai ferri corti con contorn...

ovvero: la bistecca senza tristezza… La tristecca di chi ha rinunciato alla...
Inserita da MaVi | 18 Commenti
Tortino mare in pace (patate-tofu-al...

Questa è la veganizzazione di una ricetta di mio padre che ho potuto così...
Inserita da MaVi | 34 Commenti
Polpette di pane del risveglio al sa...

Una variazione su un tema a me caro fin dai tempi di veganblog: le polpette...
Inserita da MaVi | 22 Commenti
InVoltino (di cavolo cappuccio viola...

InVoltino: V come vegan e come Viola! Ecco finalmente il mio inVoltino...
Inserita da MaVi | 22 Commenti
Farifrittata ai carciofi delle bimbe...

Di corsa di corsa vi pubblico questa ricettina, dedicata in particolare alle...
Inserita da MaVi | 36 Commenti
Cotechini sorridenti

Anche se le feste sono ormai trascorse, prima che sia troppo tardi appunto...
Inserita da MaVi | 15 Commenti
Farifrittata agli asparagi con avanz...

Proseguiamo con le ricette dei piatti dedicati al No Money Day...
Inserita da MaVi | 2 Commenti
Vegburger ecozoico, l’antenata...

Di vegburger fino ad oggi ne ho fatti con ogni verdura e legume, stagione per...
Inserita da MaVi | 7 Commenti
UoVa pucciabili del pollaio aperto

Ecco i miei esperimenti con le uoVa! Mi è venuta voglia di riprovare a fare...