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Tortellini del futuro più ecozoici: ...

Mi hanno invitato a partecipare a un concorso per la presentazione della...
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Spaghetti allo scoglio libero con va...

Cioè doni della terra per rispettare il mare. Questa ricetta è dedicata a...
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Risotto prato selvatico con rosa, as...

Il risotto con i fiori che mi ha spedito Linda per la festa-concorso...
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Ziti al sugo d’inVoltini della...

Sapete… ho mangiato sia la versione crudele che quella crueltyfree di...
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Jàcculi (o maccheroni a fezze) al pe...

Versione in bianco: AL PESTO SABINESE Versione al sugo: DI RAMORACCIO...
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Gnocchi di mare della campagna roman...

Questi gnocchi di carciofo alle alghe nascono da una passeggiata al mare...
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Ravioli della pace (e menu di pasqua...

Per il giorno di Pasqua pensavo di improvvisare qualcosa all’ultimo...
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Spaghetti ajo-ojo-sparaci (con soffr...

La primavera è tornata con il suo corteo di erbe selvatiche! E nessuno...
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Tortellini del futuro (e menu di nat...

Questo solstizio invernale 2011 avevo proprio voglia di tortellini, che non...
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Risotto integrale all’ortica f...

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx In occasione della settimana vegetariana mondiale...