apr 8, 2017

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Pane alcalino a ciambella-yoni

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Un’amica che frequenta i centri alcalini mi ha dato la ricetta per...

dic 30, 2016

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Carciofo raw-pieno e auguri ecovegfantastici

Carissime e carissimi che mi leggete ormai da più di sette anni (otto il...

gen 6, 2016

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Spaghetti alle vongole felici versione in bianco glutenfree e intervista su Vegan Life

Le vongole felici non finiscono mai di stupire. Anche nella versione in bianco...

dic 19, 2015

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Szarlotka wegańska – Torta di mele alla polacca senza glutine (farina di sorgo) con succo di mela caldo

Quattro mele (letteralmente, non è un modo di dire) e avrete un dolce degno...

apr 10, 2015

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Tortellini del futuro più ecozoici: con ripieno di fagioli borlotti e diavoloni, lupini e roveja

Mi hanno invitato a partecipare a un concorso per la presentazione della...

mar 26, 2015

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Tiramisu vegan minimalista al couscous. E partecipazione speciale: cuccumella con anice stellato, fiori di gelsomino e sapa

Oggi è il mio nuovo compleanno che decreta la fine del compleanno giubilare...

mar 5, 2015

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Una volta per la fretta e non avendo tempo di attendere il compattamento...

feb 24, 2015

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Per l’uoVo sodo che ho messo sulla mia insalata raw-ssa ho proceduto...

feb 13, 2015

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Insalata raw-ssa alla maionese di banana (insalata russa crudista) – v. invernale – con uoVo sodo

Perché titoli così lunghi e circostanziati? Perché quando faccio titoli di...

gen 31, 2015

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Da qualche anno non pubblico i miei menu delle feste né prima né dopo. Per...