dic 30, 2016

Inserita da | 4 Commenti

Carciofo raw-pieno e auguri ecovegfa...

Carciofo raw-pieno e auguri ecovegfantastici

Carissime e carissimi che mi leggete ormai da più di sette anni (otto il...

nov 19, 2016

Inserita da | 0 Commenti

Ricci di mare in maschera con spaghe...

Ricci di mare in maschera con spaghetti di bietola colorata (e ricettario ecozoico della castagna)

Una bella notizia per cominciare, vi annuncio l’uscita di: Il quaderno...

gen 22, 2016

Inserita da | 10 Commenti

Wigiljiny barszcz czerwony z uszkami...

Wigiljiny barszcz czerwony z uszkami – zuppa di barbabietola rossa della vigilia con tortellini ai funghi e zuppa degli avanzi con noodles

Per la sera di Capodanno mi sono finalmente preparata una zuppa consona al...

gen 6, 2016

Inserita da | 8 Commenti

Spaghetti alle vongole felici versio...

Spaghetti alle vongole felici versione in bianco glutenfree e intervista su Vegan Life

Le vongole felici non finiscono mai di stupire. Anche nella versione in bianco...

dic 19, 2015

Inserita da | 14 Commenti

Szarlotka wegańska – Torta di ...

Szarlotka wegańska – Torta di mele alla polacca senza glutine (farina di sorgo) con succo di mela caldo

Quattro mele (letteralmente, non è un modo di dire) e avrete un dolce degno...

nov 27, 2015

Inserita da | 6 Commenti

Doni ecozoici per il solstizio inver...

Doni ecozoici per il solstizio invernale 2015 (Yule)

Ultimamente ho accumulato un certo numero di libri che volevo recensire, e...

apr 10, 2015

Inserita da | 14 Commenti

Tortellini del futuro più ecozoici: ...

Tortellini del futuro più ecozoici: con ripieno di fagioli borlotti e diavoloni, lupini e roveja

Mi hanno invitato a partecipare a un concorso per la presentazione della...

mar 26, 2015

Inserita da | 16 Commenti

Tiramisu vegan minimalista al cousco...

Tiramisu vegan minimalista al couscous. E partecipazione speciale: cuccumella con anice stellato, fiori di gelsomino e sapa

Oggi è il mio nuovo compleanno che decreta la fine del compleanno giubilare...

feb 13, 2015

Inserita da | 18 Commenti

Insalata raw-ssa alla maionese di ba...

Insalata raw-ssa alla maionese di banana (insalata russa crudista) – v. invernale – con uoVo sodo

Perché titoli così lunghi e circostanziati? Perché quando faccio titoli di...

gen 31, 2015

Inserita da | 23 Commenti

Insalata russa con la V (e maionese ...

Insalata russa con la V (e maionese di banana)

Da qualche anno non pubblico i miei menu delle feste né prima né dopo. Per...