apr 8, 2017

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Pane alcalino a ciambella-yoni

Pane alcalino a ciambella-yoni

Un’amica che frequenta i centri alcalini mi ha dato la ricetta per...

dic 30, 2016

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Carciofo raw-pieno e auguri ecovegfa...

Carciofo raw-pieno e auguri ecovegfantastici

Carissime e carissimi che mi leggete ormai da più di sette anni (otto il...

dic 6, 2016

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Ode alla crudaiola 3: Spaghetti ai r...

Ode alla crudaiola 3: Spaghetti ai ricci di mare in maschera senza glutine

Ricordate venerdì 9 dicembre vi aspetto a Più libri più liberi, con una...

nov 19, 2016

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Ricci di mare in maschera con spaghe...

Ricci di mare in maschera con spaghetti di bietola colorata (e ricettario ecozoico della castagna)

Una bella notizia per cominciare, vi annuncio l’uscita di: Il quaderno...

mar 10, 2016

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Zuppa amara della gioia (con foglie ...

Zuppa amara della gioia (con foglie di puntarelle) e ricette di pace

Ci risiamo, ci vogliono tirare in una nuova guerra. Chi? Leggete qua - e...

gen 22, 2016

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Wigiljiny barszcz czerwony z uszkami – zuppa di barbabietola rossa della vigilia con tortellini ai funghi e zuppa degli avanzi con noodles

Per la sera di Capodanno mi sono finalmente preparata una zuppa consona al...

gen 6, 2016

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Spaghetti alle vongole felici versio...

Spaghetti alle vongole felici versione in bianco glutenfree e intervista su Vegan Life

Le vongole felici non finiscono mai di stupire. Anche nella versione in bianco...

dic 19, 2015

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Szarlotka wegańska – Torta di ...

Szarlotka wegańska – Torta di mele alla polacca senza glutine (farina di sorgo) con succo di mela caldo

Quattro mele (letteralmente, non è un modo di dire) e avrete un dolce degno...

nov 27, 2015

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Doni ecozoici per il solstizio inver...

Doni ecozoici per il solstizio invernale 2015 (Yule)

Ultimamente ho accumulato un certo numero di libri che volevo recensire, e...

apr 10, 2015

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Tortellini del futuro più ecozoici: ...

Tortellini del futuro più ecozoici: con ripieno di fagioli borlotti e diavoloni, lupini e roveja

Mi hanno invitato a partecipare a un concorso per la presentazione della...