lug 17, 2013

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Polpette di pane del risveglio al sa...

Polpette di pane del risveglio al sapore di mare felice

Una variazione su un tema a me caro fin dai tempi di veganblog: le polpette...

ago 31, 2012

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Parmigiana vegan – versione ec...

Parmigiana vegan – versione ecozoica

Finalmente, ora che il caldo peggiore è passato per me è parmigiana time!...

ago 9, 2012

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Acarajé sem saudade

Acarajé sem saudade

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Il titolo della ricetta ha ben due nomi su...

lug 26, 2011

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Quenelle di pane, zucchina e lupini ...

Quenelle di pane, zucchina e lupini (da: Il piccolo popolo delle cucuzze)

Ci sono ricette che si perdono nelle mie ricette-ricettari, allora qualcuna...

giu 15, 2011

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Olive ascolane vegan

Olive ascolane vegan

Per tentare la veganizzazione delle olive all’ascolana (mangiate...

giu 23, 2010

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Vegburger ecozoico, l’antenata...

Vegburger ecozoico, l’antenata del vegmatriclan

Di vegburger fino ad oggi ne ho fatti con ogni verdura e legume, stagione per...

giu 22, 2010

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Pagnottella slò (cioè vegburger ecoz...

Pagnottella slò (cioè vegburger ecozoico)

Ispirata da Chicca e dedicata a Teo e Nello. W gli errori! (nel titolo si...

mag 18, 2010

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Polpette di pane del risveglio

Polpette di pane del risveglio

(Prima pubblicazione in Veganblog). Dedicate a Xuxa e ai purpettari del blog!...

ago 30, 2009

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Invito fiorito a cena con delitto (q...

Invito fiorito a cena con delitto (quinoa al pesto di sedano olive e pomodori siculi – con fiori di zucca al formaggio saporito di Concita)

Un paio di giorni fa sono riuscita a fare il formaggio di Concita, quello...