dic 6, 2016

Inserita da | 6 Commenti

Ode alla crudaiola 3: Spaghetti ai r...

Ode alla crudaiola 3: Spaghetti ai ricci di mare in maschera senza glutine

Ricordate venerdì 9 dicembre vi aspetto a Più libri più liberi, con una...

dic 19, 2015

Inserita da | 14 Commenti

Szarlotka wegańska – Torta di ...

Szarlotka wegańska – Torta di mele alla polacca senza glutine (farina di sorgo) con succo di mela caldo

Quattro mele (letteralmente, non è un modo di dire) e avrete un dolce degno...

giu 29, 2015

Inserita da | 26 Commenti

C-raw-ma di cerasa (crema o mousse c...

C-raw-ma di cerasa (crema o mousse crudista di ciliegia) e la sua sagra

Se andate con google a cercare il lemma ‘c-raw-ma’, sia con...

gen 22, 2015

Inserita da | 20 Commenti

Maionese di banana equosolidale

Maionese di banana equosolidale

Adoro le banane, fin dai tempi dell’asilo. Mia madre mi raccontava che...

ott 24, 2014

Inserita da | 42 Commenti

Insalata di tonnoveg e pomodori. E r...

Insalata di tonnoveg e pomodori. E reportage “Nato” per la guerra: la terza mondiale, dietro l’angolo?

Mi serviva una ricettina al volo per introdurre un tema che prenderà gran...

giu 10, 2014

Inserita da | 24 Commenti

Marmellata di ciliege sabine e mela ...

Marmellata di ciliege sabine e mela con presentazione di “Vongole felici” al Rewild

Sono letteralmente sommersa dalle ciliege, grazie a Sandro che ci ha invitato...

nov 7, 2013

Inserita da | 43 Commenti

Burani (o raita) di bìlleri con yola...

Burani (o raita) di bìlleri con yola (yogurt di mela e mandorla)

Avrei dovuto scrivere bu-raw-ni e raw-ita, ma queste ve le ho risparmiate...

ott 10, 2013

Inserita da | 25 Commenti

Crema ai quattro fichi (aperitivo-de...

Crema ai quattro fichi (aperitivo-dessert) e la prima cena ecozoica a Orvinio

Abbiamo perduto in seguito all’avaria di ben tre hard disk le foto delle...

giu 22, 2013

Inserita da | 44 Commenti

Tripudio fruttuoso fragola-ciliegia ...

Tripudio fruttuoso fragola-ciliegia con crema crudista alla castagna

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Questo spettacolo di “dolce non dolce” mi ha...

set 12, 2012

Inserita da | 40 Commenti

Maionese di pesca reginella

Maionese di pesca reginella

Ogni estate, come ogni stagione, ha le sue novità e fissazioni del periodo:...