giu 10, 2014

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Marmellata di ciliege sabine e mela con presentazione di “Vongole felici” al Rewild

Sono letteralmente sommersa dalle ciliege, grazie a Sandro che ci ha invitato...

ott 22, 2013

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Pesto geno-veg all’antica (dedicato alle vacche dei monti Lucretili)

Per farmi perdonare l’indegno pesto-trito da campeggio (qui e qui), non...

apr 25, 2013

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Oh, il verde damasco dell’ortica! essiccata… (farina d’ortica)

Finalmente ecco ricetta e ricettario per la famosa ortica secca che vi propino...

lug 26, 2012

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Amarene sciroppate ed essiccate

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Queste ricettine non hanno dosi specifiche, io faccio “ad...

giu 14, 2012

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La profonda responsabilità dei fiori...

La profonda responsabilità dei fiori di sambuco

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Sulla mia strada in questi giorni si incontrano...

set 4, 2011

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Cosa fare con la frutta di stagione?...

Cosa fare con la frutta di stagione? Pesca reginella!

La Sabina in estate si trasforma in un giardino dell’Eden, pieno di...

ago 18, 2011

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Confettura di fichi alla cannella

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Con moderazione busso, sono emozionata e felice… sento il tono gentile di...