ott 22, 2015

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Interviste a MaVi

Interviste a MaVi

Ecco i link e le info relative alle mie interviste. Così libero la homepage dall’ingombro!

 

INTERVISTE SU RIVISTE

 

Vegan Life, numero di dicembre 2015

 

 

INTERVISTE ONLINE

 

Intervista a MaVi di Monica Martino su Cucinasemplicemente

 

Intervista di Annalisa Malerba di Passatotralemani

 

Questa non è un’intervista ma una piccola citazione che mi ha fatto molto piacere, dal Corriere della sera, Edoardo Sassi.

 

 

VIDEOINTERVISTA A PIU’ LIBRI PIU’ LIBERI 2014

Reportage qui.

 

INTERVISTE RADIOFONICHE

 

2015

 

Radio Rai Friuli Venezia Giulia – Intervista di Massimo Gobessi a MaVi (nella trasmissione “Radio ad occhi aperti”)

Andata in onda il 3 giugno in diretta ore 11.15.

 

La trascrivo perché per un disguido tecnico non è rimasta traccia audio. L’intervista è legata alla partecipazione della mia Ballata dell’orto musicata da Stefano al flashmob delle scuole di Trieste nella giornata dell’ambiente del 5 giugno (vedi post). Io non credo che queste ricorrenze abbiano virtù risolutive per i nostri profondi problemi ecologici, ma sempre meglio una festa scolastica organizzata intorno a questo tema piuttosto che Halloween. Verso Slowfood ho un atteggiamento ambivalente, da una parte condivido i valori di località e rispetto delle tradizioni, dall’altra considero il vero slowfood del futuro solo quello vegetale, sia per ragioni ecologiche che etiche nonché salutari, e quindi quando le tradizioni sono sbagliate vanno cambiate o abbandonate.

 

1. Com’è nata la canzone?

MaVi: Sono una letterata prestata alla cucina ecologica. Stefano il mio compagno che lavora nei parchi e fa educazione ambientale aveva bisogno di una canzone per il progetto che stava seguendo, Orto in condotta, in collaborazione con Slowfood. Non trovava un testo adatto nel suo pur ampio repertorio, tratto soprattutto dalle poesie di Gianni Rodari. Allora si è rivolto a me e dato che sono una traduttrice che per diletto e impegno ecologista scrive anche poesie, così ci ho provato e quasi per scherzo è nata La ballata dell’orto.
Ai bambini e alle maestre è piaciuta, il coro col pomodoro è coinvolgente, fa venire voglia di ballare anche a me!

 

2. Due battute su Vongole felici.

MaVi: Dall’orto si passa in cucina. In Vongole felici. Manuale di cucina ecozoica (vegan e crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali (2014, Stampa Alternativa) ho raccolto le mie ricette pubblicate online da quasi sei anni. La cucina ecozoica in sintesi è uno slowfood solo vegetale, tradizione e usi locali sì ma con discernimento e soprattutto cuore. Ma anche gusto e divertimento. I bambini si divertono con le vongole felici, pistacchi con le alghe al posto delle vongole, ma si divertono anche gli adulti!

 

3. Due parole sul blog.

MaVi: Il mio sito è www.cucinaecozoica.com. La ricetta dedicata alla ballata dell’orto è nella sezione estiva, Ziti tripudio dell’orto e soffritto all’acqua pazza. Se sostituiamo alle melanzane le zucchine che ormai sono in arrivo o già arrivate come primizie possiamo fare questo piatto anche subito senza aspettare l’estate!

 

 

2014

 

Radio Onda d’Urto – Trasmissione Navdanya

 

Radio Fujiko – Trasmissione “A qualcuno piace verde”

 

 

2013

 

Radio Fujiko - Trasmissione “A qualcuno piace verde”

 

 

ott 22, 2015

Inserita da | 4 Commenti

  1. Stefano Panzarasa dice:

    Contentissimo di essere citato e di partecipare alla tua vita…

    • MaVi dice:

      Altrettanto contenta.
      ;)

  2. Cono dice:

    meno male che ci siete!

    • MaVi dice:

      E meno male che ci sei anche tu!
      ;)

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